Сладкие блюда

«Белорусские блюда», Минск, издательство «Полымя», 1966 г. 179. Кулага Муку гречневую разводят теплой водой (температура парного молока) до консистенции теста для оладий, тесто заливают кипятком, тщательно вымешивают лож:кой или веселкой, добавляют ломтики сушеных яблок или моченую бруснику. Приготовленное таким образом тесто ставят в теплое место для брожения до … [Читать далее...] about Сладкие блюда